Körsbärstomat (solanum lycopersicum)

Solanum lycopersicum

Tomatodling är riktigt roligt. Ser man bara till att dom får det dom behöver är dom väldigt tacksamma och belönar en med riklig skörd. Gödsla, tjuva sidoskott och ge dom mängder av vatten, så ger det garanterat resultat. Driver du själv upp dina plantor från frö förkultiverar du dessa tidigt på våren. Så tunnt i såjord och plantera om i plantjord när dom fått några bladpar. Odlas sedan i växthus eller utomhus i skyddat läge när dygnstemperaturen konstant är över 8°C. Tänk på att binda upp plantan allteftersom den växer. På hösten kan omogna frukter tas in för att mogna klart. Alternativt kan dom gröna tomaterna syltas.

Det finns sorter som inte ska tjuvas, t.ex Black Cherry.

Plantavstånd:  40 cm
Radavstånd:  80 cm
Höjd:  2 m

Såtid:  feb-april (försådd)
Skörd:  juli-sep

Gödsling:  rikligt
Vattning:  rikligt

Ruccola/senapskål (eruca sativa)

Eruca sativa

Ruccola (eller senapskål) är en ettårig och lättodlad salladssort. Se bara, som vid all salladsodling, till att hålla jorden fuktig tills fröna grott.

Tidigare sa man mest senapskål, men på senare år har benämningen ruccola varit vanligast. Ruccola är egentligen en kålväxt, vilken med sin lite peppriga smak ger fin smaknyans till olika sallader och maträtter. Ju mer du vattnar den, desto mildare smak får den. Ruccolan fungerar även bra att odla i krukor eller blomlådor.

Bladen gallringsskördas från 3-5 veckor efter sådd. Så i omgångar för att ha tillgång hela sommaren.

Plantavstånd:  ca 5 cm
Radavstånd:  15-20 cm
Såtid:  april-aug
Skörd:  maj-okt

Växten trivs i både soligt och halvsoligt läge.

Gödsling:  normalt
Vattning:  normalt (riklig vattning ger mildare smak)